The winery is located in O Rosal, one of the most exceptional subzones in Rias Baixas that’s known for its extremely high-quality wines. The vineyard is made up of almost 100 acres planted with old vines and managed with sustainable viticulture. Santiago Ruiz’s wines are a work of art.
Altosde Torona Rosal pertenece a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de O Rosal. Compuesto por las variedades de uva Albariño, caiño y Loureira y que tiene una producción anual de 40.000 botellas. Vendimia por separado y manual de las diferentes variedades una vez que la uva ha alcanzado su punto optimo de maduración.
RíasBaixas blancos plurivarietales (Rosal, Condado, Salnés y Ribeira do Ulla): elaborados en las distintas subzonas con Albariño y otras variedades, fundamentalmente Treixadura, Loureira blanca y Caiño blanco, que aportan diversidad de matices. Son vinos de aromas primarios, florales y frutales; frescos y con acidez equilibrada.. 257 359 124 476 389 486 236 180