1x2x 3x 400 g de garbanzos cocidos aceitunas negras queso fresco queso granna paddano atún al natural albahaca fresca cebollino Para la vinagreta: 3 cucharadas de agua 2 cucharadas de
\n \nensalada de garbanzos con vinagreta de mostaza
Introduceen un tarro de cristal bien limpio el aceite de oliva, el vinagre, el agua, la mostaza y la salsa Perrins. Agrega una pizca de sal y otra de azúcar, cierra el bote y agita bien para que la salsa emulsione perfectamente. Prueba y rectifica de sal si fuera necesario. Pon a tostar las nueces peladas en el horno a 160º durante 15-20
Ensaladade garbanzos con atún y vinagreta de mostaza; Ensalada de garbanzos tostados y col rizada kale; Ensalada de garbanzos con sal negra en escamas; Ensalada de pollo con garbanzos y cerezas Laensalada de garbanzos con pepino, tomate, cebolla roja y albahaca fresca aderezada con aceite de oliva y limón, o la ensalada de garbanzos y feta con espinacas, zanahoria rallada y vinagreta de miel y mostaza son opciones saludables y
Elprocedimiento es básicamente mezclar los ingredientes. Ojo, que la mostaza que se usa no es la que se suele poner en las hamburguesas, sino, la llamada mostaza de Dijon, la que pica y se te sube a la nariz. Aunque en la vinagreta de mostaza, y mezclada con la ensalada, el sabor es muy agradable.
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